栽培技术:(一)苗木培育:金珠果梨需嫁接育苗,砧木为棠梨,种子需层积处理。层积时间约2-3个月,用5倍左右的湿沙低温藏至来年3月上中旬播种。一般采用条播,行距40— 50厘米,亩用种量1-2公斤,定苗距离10—15厘米。6月份以后开始嫁接,采用“丁”字形芽接法,接活后应及时解绑。注意加强肥水管理和病虫防治,培育优质状苗。(二)定植建园:选择土层深厚、土壤肥沃、质地良好、光照充足、有排浇条件、无环境污染的地方建园。山坡地应进行土地平整和土壤改良,定植时应挖大穴、施足肥、浇透水、封实土、盖好膜。定植密度水肥地为株行距4 X 5米,旱坡地为3 X 4米。该品种白花结果能力较强,但栽植时亦应配置授粉树。
2、种植前景好的水果香水梨。香水梨的特点是色变而味愈佳,宜久存不易腐烂,不怕严寒冷冻。摘下来后,可随便置放,少则置于箱篓瓶罐之中,多则堆放在室内空地之上。香水梨树具有极强的生命力,高适应性、抗逆性和丰产性。而且果实品质表现不俗:香水梨果实扁圆,近圆形,平均单果重165.1克,最大250.2克,果面绿黄色,阳面有红色晕,果皮薄、光滑,外观鲜美;果肉白色,石细胞中、少,质地水脆,汁液丰富,风味甜,香气较浓,固形物高,平均含糖量12.7%,最高达15.1%,可食率85%以上。以上结果表明,巫山县香水梨品质上乘,具有极大的保护、开发价值和市场开发潜力。特点:1、香水梨果实肉质细嫩化渣,富含香气,品质上乘,风味独特;2、高适应、抗病性和抗逆性;3、寿命长,丰产性能好。
3、种植前景好的水果鸡蛋果。鸡蛋果广植于热带和亚热带地区,年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植,易获得丰产。因此,在中国南方温暖湿润地区尤其海南地区分布较广。鸡蛋果适应性强,对土壤要求不高。但大面积生产的士壤土层至少有0.5米,且土壤肥沃、疏松、排水良好,土壤pH值为5.5~6.5为宜。鸡蛋果主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。