中医所说男人的肾虚，就是肾的精、气、阴、阳不足，通常有三种情况：1、肾阴虚；2、肾阳虚；3、阴阳两虚。对于肾虚的了解，我们可以这样理解，肾阴和肾精是属于物质的，肾阳和肾气是属于功能的。这个怎么理解呢?我们可以从一个例子简单说明下，比如我们平时用的电饭煲，上面有很多功能，比如煮汤功能、煮饭功能、煮粥功能等，这是电饭煲功能，但如果没有物质，比如大米或食材，再多的功能也没用，也不能发挥它的功能。人的肾与这个同理，肾阴肾精虚就缺物质，肾阳肾气虚就功能缺乏。
肾阴虚如何造成的?
造成肾阴虚最大的主因，就是生活中不注意养肾不注意身体健康，盲目地消耗身体物质比较多，比如过度的性生活或性生活过于频繁，或者用脑多度、劳力过度，都会使身体的物质过度消耗掉而让身体匮乏。再有就是先天不足，即人生下来时父母给的物质就非常缺乏，因为先天不足客观原因，你身体的物质当然也是匮乏的。
身体的物质匮乏，会出现什么症状，即肾阴虚有什么症状?
身体物质缺乏的肾阴虚，人就会出现头晕耳鸣、四肢乏力、腰膝酸软、记忆力减退、容易衰老、脱发、牙齿松动等问题，还有性欲减退、容易早泄、遗精等，这些都归于肾阴虚。同时阴虚则火旺，即表现症状是，两个手心、两个脚心、一个心口，阴虚的人总觉得五心有热的感觉。还有就是容易盗汗。什么是盗汗？就是你睡觉的时候有汗，睡醒的时候没汗。
肾阳虚：前面说了肾虚物质部分，现在说肾虚功能部分，即通常我们所说的肾阳虚。何谓之肾阳虚呢?简单而言，就是功能障碍，比如洗衣机不能转动、电饭煲不能煲饭、电视机不能显像等一样，肾阳虚的人，如性功能差，阳痿就是一个典型的例子，没法正常勃起、小便清长、大便稀薄等。
肾阳虚症状：阳虚的人畏寒怕冷，手脚冰凉，面色苍白。
如何知道自己身体是否有肾虚，可以从三个身体信号知道：1、身体总是怕冷；2、不缺觉却总打哈欠；3、经常不断打喷嚏。
因此，当我们身体有肾虚症状时，吃什么东西补肾见效快呢?有些人在认为自己肾虚了，就认为吃人参、锁阳、肉苁蓉就补了肾，其实想自己被肾见效快，就要明白自己肾虚是阴虚还阳虚，而且还要注意所吃的补肾食物或方剂剂量搭配，不能自己胡乱买些药材乱补，这样会有适得其反效益果，不但起不到补肾效果，反而让自己身体越补越虚。
肾虚多为长期积累成疾，切不可一听补肾就盲目服用壮阳的大补药物，而应该根据自己的症状，以药膳疗法为首选。食疗胜药疗，慢养胜猛药。通过日常制作茶饮、泡酒、汤粥、糕饼、膏、丸等方法，将药食融合在一起，细水长流，对证滋补，就可以起到预防肾虚及改善肾虚症状的理想效果。
一、食物补肾：
1、小米
性味归经：性凉，味甘咸，归脾、胃、肾经
推荐用量：每日不宜超过50克
补肾功效：小米作为五谷之首，锌、硒、锰等微量元素很丰富，被称为肾之谷，略带咸味，能养先天之本的肾脏，具有益肾气、补元气、助安眠的作用，对肾湿热导致的小便淋漓不尽等有很好的辅助疗效。
宜食人群：虚寒体质的产妇可多食小米，能帮助调养身体、恢复体力。
忌食人群：体内寒重者、小便清长者不宜多吃。
小米+牡蛎补肾壮阳：牡蛎能够调整体内的水气，使之畅通，从而减轻肾脏的负担，对补肾有很好的作用，牡蛎中的锌元素能够保证男性精子的质量，有很好的壮阳效果。
2、黑芝麻
性味归经：性平，味甘，归肝、肾、肺、脾经
补肾功效：用于肾肝亏虚、须发早白、头晕耳鸣、便秘等症。黑芝麻中维生素E含量丰富，可以延缓衰老。
宜食人群：黑芝麻所含有的卵磷脂可以防止胆结石的形成，胆结石患者宜常食。
忌食人群：黑芝麻油脂重，慢性肠炎、消化功能弱者应少食，否则会影响消化功能。
黑芝麻+糯米补脾益肾：做法，1. 大米洗净，沥干后用搅拌机打成末。2. 将黑芝麻去杂质，炒熟，研成末。
3. 煲锅置火上，加入适量清水，放大米末与芝麻末同煮。4. 待粥成后，加入红糖搅匀即可。
药食两用食材：
肾虚补肾以吃药食两用食材为最佳选择，这类材料既是食品，又是中药，长期食用也能保证安全，无毒副作用，可以放心食用，如山药、桑椹、枸杞子、莲子、芡实、黑芝麻、核桃仁、覆盆子等。
温阳补肾的天然食材：羊肉、鹿肉、韭菜、大虾、泥鳅、海参、姜、鸽肉、鹌鹑肉、板栗、蚕蛹等。
补肾坚持食用才能见效快：
药膳食疗不同于单纯的药物治疗，一般会选择药性比较和缓的药材，效果也并非立竿见影，需长期坚持食用才能见效，可以起到预防疾病和改善不适症状的作用。对症状比较轻微的患者效果较好，而对于病情严重的患者，还需在专业治疗的前提下，把食疗作为辅助手段，切不可代替药物治疗。
二、药材补肾
菟丝子：可补肾阳，益肾精，有固精缩尿、明目、止泻、安胎等功效。常用于治疗肾虚腰痛、阳痿遗精、遗尿、尿频、腰膝酸软、头昏耳鸣、肾虚胎漏、先兆流产、胎动不安、脾肾虚泻等症。与杜仲、山药、枸杞子、沙苑子、覆盆子、莲子、肉苁蓉等同用，以加强补肾效果。
适宜吃的人：
1、肾阳虚所致的腰痛、阳萎、遗精、尿频、尿失禁、宫冷不孕者；2、脾肾阳虚所致泄泻、便溏者；3、肾虚胎元不固所致的胎动不安、滑胎、易流产者。
不适宜吃的人：菟丝子为平补之药，但偏于补阳，阳强不萎，阴虚火旺、大便燥结、小便短赤者不宜服用。
五子衍宗丸：是治疗男性不育的名方，适于肾虚阳痿、遗精、早泄、不育不孕者。常吃能补肾益精，提高生殖能力，促进生育。
2、杜仲：益肾气的强壮补益药，可补肝肾、强筋骨，对缓解肾虚腰痛、筋骨无力尤为有效。炒杜仲比生杜仲的效果更好。
适宜吃的人：1、肾气不足的腰腿疼痛、足膝痿弱、筋骨不健者；2、高血压、头晕、失眼、小便不利、梦遗者；3、肾阳偏虚、身体虚弱、免疫力低下者；4、冲任不固所致的胎动不安、习惯性流产的孕妇。
不宜吃的人：杜仲是温补之品，阴虚火旺，内热血燥者慎服之。
杜仲五味子茶：适于肾虚腰痛、腰腿无力、阳痿、遗精者。有调补肝肾、滋肾涩精、强筋健骨、延缓衰老的功效。
杜仲炖羊肉：羊肉健脾益肾，温补气血，祛寒补虚。杜仲与之搭配，能起到补益肾气、温经散寒、强腰壮阳、筋骨保健等作用。适于肾阳不足、虚冷腰痛、阳痿者常食。
