銀耳

銀耳泡發需掌握正確方法、時間和註意事項。選優質銀耳，用純凈水或過濾水，冬天可溫水泡發，註意水溫勿高。泡發時間視環境、銀耳品質而定，一般3-4小時。變質銀耳有害健康，需及時觀察處理。泡發後銀耳應冷藏保存，盡快食用。正確泡發銀耳，享美味又健康。…