养殖业这个农村亘古传统行业，在未来2018农村养殖什么最赚钱风险小，这不仅包括养殖技术，而且还涉及一个怎样让农民增产增收的养殖效益纵深发展方向。回顾2017年前三季度及过去几年的养殖发展，我们相信2018年农村养殖也会有比较好的行情，养殖也是赚钱的。至于2018农村养殖什么最赚钱风险小，这要根据具体养殖物种及市场需求而定，市场才是最终展现养殖什么最赚钱风险小的晴雨表，也是最终决定者。我们了解现在几种常见的养殖，或许能从中学习到赚钱的启示！
——花尾榛鸡人工养殖：花尾榛鸡的食物主要是植物的嫩枝、嫩芽、果实和种子，在400米的低山丘陵到1800米左右的较高山地都能见到，花尾棒鸡是世界上久负盛名的野味佳肴，肉味鲜美，营养丰富，是近年来才开始人工饲养的一种珍禽。用榛鸡为主料烹饪的宴席佳肴有十几种，实为野味之珍。榛鸡是我国传统的猎禽及出口珍禽，是一种经济价值高的珍禽。榛鸡的羽毛可制作工艺美术品，大部分绒羽可作为御寒的填充物。榛鸡营养丰富，是国家二级保护珍禽，也是近年才兴起的一种人工养殖珍禽，要取得相关养殖许可证才能人工养殖啊。现在在北方这种特种珍禽一斤能卖到300元，仅有少数人在人工饲养，市场上很少，而且榛鸡体重较轻，成鸡体重为400克左右，再加上它的营养价值，榛鸡养殖前景普遍看好。
——蚯蚓人工养殖：蚯蚓的价值很高，蚯蚓可以制药，目前国际市场每吨干蚯蚓8-15万元，甚至更高。核算养殖1亩蚯蚓的年收入可赚多少钱（毛利），1、蚯蚓：一般年亩产鲜蚯蚓2~3吨，高的达5吨，按最低两吨算，目前市场价每吨均在10000元以上(作钓饵销售每吨可达30000元以上)，我们按最低每吨10000元计算，也可收入20000元；2、蚓粪：40吨，每吨150元，计6000元 ；3、两者合计：26000元。蚯蚓人工养殖是一种有重要经济效益和意义的农业养殖项目，蚯蚓养殖业的兴起，不仅为发展畜、禽、水产业等开辟了动物蛋白质饲料的新来源，也为城市净化环境、处理公害找到了新途径；并且，随着对蚯蚓生理化的深入研究，还可为食品、医药等工业提供有价值的原料。所以说，蚯蚓养殖的前景广阔。
——河豚人工养殖：网箱养殖河豚具有机动、灵活、简便、水域适应广，操作简单等优点。选择避风向阳、环境安静、水质清新、无污染物、无障碍物、水面宽阔、日照条件好的水域作网箱养殖水域。航道、坝前、闸口、主河道以及水流速超出每秒0.1米的水域都不宜设置网箱。网箱的箱底离水底要有0.5米以上高的距离，防止网箱搁浅。设置网箱的水域一般常年水深在3-6米，溶氧量在每升4毫克以上。 河豚鱼有剧毒，不得流入市场，应剔除集中处理。一吨鲜河鲀肉出口价高达3千多美元。在日本，每斤活鱼合人民币40多元且供不应求。【去哪铺网】
