相关数据显示，中国外卖用户超3亿整个外卖市场已突破2400亿元。在此前的几大热门外卖平台给出的数据显示，外卖平均客单价已超出40元，若以此粗略估计，2018年全国每天送出外卖超千万份。随着互联网生活给人提供的生活便利越来越深入到生活，特别是年轻一代的生活节奏越来快，不管是上班还是下班宅在家理，外卖的增长比例只会越来越高，在家做饭的比例反而是越来有所下降。
中国外卖用户超3亿衍生另一个庞大的商机——外卖垃圾回收再利用。外卖垃圾就是餐盒、餐具、纸巾、塑料膜、外包装袋等等。在这个庞大的超3亿用户的消费群体，每日送达消费者手中的餐盒等包装数量也是千万级别的。对于这种由外卖衍生的大量外卖垃圾，对于如何进一步回收利用是一个非常大的商机。
