莴笋作为春季时令蔬菜,口感清脆,营养丰富,富含维生素和矿物质。其通便排毒、养肝健脾胃的功效受到中医典籍的认可。食用莴笋有助于维持肠道健康,保护肝脏,增强免疫力。选购时,应选择外形短粗、颜色发青、无抽苔...
2024-05-01 56 莴笋 食用 口感 营养 健康 脾胃