分享5分钟自己在家做的42种家庭自制零食：绿豆糖、花生粮、花生酥、桂花糕、龟苓膏、雪花酥、冬瓜糖、芝麻糖等非常简单可以花少少时间5分钟自己在家就可以做的零食。具体到每种零食如何做，需要什么食材，需要哪些步骤，我们一起了解下！
花生糕：花生糕是一般人都可以花5分钟自己在家做的一种传统的小吃零食，它的只要制作材料是花生、白糖。自己在家制作花生糕时，有三个要点要注意，第一就是花生一定要事先炒熟并把花生壳剥开，并且最好把花生粒掰开一分为二，这样做出的花生糕就更均匀蘸糖，做出的花生糕才更好脆口感更好。第二就是在锅里放水并加入白糖，糖稀要熬到发棕色，关小火。之后按一斤糖放六至七两花生，在放入花生后要不断地搅拌，目的就是为了使花生和糖稀充分混合。第三就是把搅拌均匀后的花生从锅里倒出来，并弄成团状，要尽量把花生均匀。之后趁着糖还热，把花生糖团拉长，切开就可以做出一款美味酥香的花生糕了。
龟苓膏：龟苓膏是民间一种历史悠久的具有药食两用清凉保健品，其性温和不凉不燥是男女老少皆宜吃的食品， 而且它还具有清热去湿， 旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等药用功效，所以龟苓膏一直都是人们最喜爱吃的零食。自己在家花少少5分种就可以做，它的制作非常简单，在市场上买包龟苓膏粉，用水把龟苓膏粉煮开，待凉后，就会凝固成糕状，想吃的时候加入点糖或蜜糖就可以吃了。
绿豆海带糖水：绿豆具有绿豆味甘，性凉，是一种具有清热解毒、解暑除烦、利水消肿、清胆养胃、润肠通便药食两用的食物，特别是在炎热的夏天，是人们最常吃的一种暑热消暑零食美食。而海带也是一种营养非常丰富的药食两用多年生大型食用藻类，具有抗辐射、预防和治疗甲状腺肿、瘦身、美肤美发、降血压、血脂和血糖作用。把这两种食物放在一起做成的绿豆海带糖水，它的营养价值一直得到人们认可，也是家庭在夏天避暑常吃的美食。材料：绿豆、海带、陈皮、冰糖。制作的要点有三点：1、把买回来的绿豆用清水浸泡几分钟。2、把海带浸软，如果市场有已经浸软的海带卖，买回来把海带切成小段小段。3、用压力煲把绿豆与海带煲10分钟。4、待压力煲凉后没有再压力后，揭开锅放入白糖，根据自己的口味适量放啊。
