目前学校门口1一10元最火的小吃
学校门口卖的小吃，存在地理口味风格差异，那么目前学校门口1一10元最火的小吃，常见的有牛肉串、卤水鸡脚、鹅掌翼、烤土豆等。这些风味的小吃可以说是目前学校门口卖得比较多的小吃，价格一般也是在1一10元的价格幅度。以下几种风味特色的小吃，是目前学校门口1一10元卖得最火的小吃，了解下！
卤水鸡脚：卤水鸡脚是非常受人喜欢吃的小吃，也是学校门口1一10元卖得非常好的小吃。它的制作方法非常简单，主要制作食材是鸡脚、小葱、老姜。在做这款小吃前，我们要把鸡脚剪去脚趾后，用清水洗干净备用。制作第一步是往锅里放入适量清水、姜片、料酒，把锅里的水煮开后，把刚才剪掉鸡脚趾的鸡脚放进煮沸的水中。第二步，经过一分钟焯水后的鸡脚，用捞匙把它的捞出。第三步，往锅里放一些葱段、适量的老抽、煮菜的料酒、适合量的精盐、少量的冰糖、适合量的鸡粉，锅铲翻一两下爆炒后，放适量的清水。第四步，把刚才焯水后的鸡脚放进锅里，武火煮沸后，把火转为文火焖15分钟左右就可以了。
茶叶蛋：茶叶蛋是一种传统有营养传统的小吃，在学校门口1一10元美食的小吃中，它以携带方便好吃，而受学生哥学生妹青睐的小吃。因此，这种美食简单的小吃，除了在学校，更多也在车站、人流较多的商业商圈等场所卖。它的制作方法非常简单：第一步，准备食材。也就是一般的鸡蛋、茶叶、盐、酱油以及可乐；第二步，用勺子轻轻敲打鸡蛋，让鸡蛋出现少少的裂缝，目的是让鸡蛋在煮时快速入味，也容易煮熟；第三步，往锅里入茶叶以及盐。有两个作用，一是盐可以阻止裂缝的鸡蛋清液体流出，二是茶叶会使鸡蛋煮得有色，鸡蛋更完整看好。第三步，如果想让茶叶蛋更好吃，可以加些可乐，这样会让煮熟茶叶蛋有淡淡的可乐味口味，茶叶蛋吃起来更有茶叶醇香味道。
肠粉小吃：在学校门口1一10元周边的小吃中，肠粉是目前早餐销量最火的小吃。这种简单的小吃对于创业者而，它制作简单易做，而对于消费者而言，它又便宜好吃，一般廋肉肠粉加一条火腿肠，一碟也仅需7-8元左右，性价比非常高。它的制作方法一般有两种模式，一种是布拉肠粉，一种是抽屉式肠粉。以布拉式肠粉为例，它的制作步骤非常简单，第一步，准备食材，只要是米浆、廋肉馅、生菜、火腿肠、鸡蛋；第二步，在网筛上铺一块白布，将预先磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸成粉皮；第三步，把煮熟肉馅放在粉皮上，卷成象猪肠形，或在浇米浆时，直接放生肉馅等，一起煮熟，切成几段，淋上经过爆炒过的蒜子油，就可以吃了。
