八个适宜在农村市场创业致富的项目商机，农村创业商机~去哪铺网推荐农村市场商机：玉米加工、凉皮生产加工、挂面生产加工、面包生产加工、凉粉生产加工。想在农村市场找商机，想在农村创业，了解以下八个适宜在农村市场创业致富的项目商机，或者有一款适合你在农村创业！
农村市场商机玉米加工
中国是世界第二大玉米生产国，其加工业具有广阔的发展前景。但是我国目前玉米加工产业出现“大原料”、“小加工”的失衡结构，玉米及其营养成分实际利用率很低。充分综合利用玉米原料，提高原料利用率和实现清洁生产，是当前我国玉米产业所面临的重要课题。
国内有关玉米的专利大多是食品方面的，而玉米深加工产品如柠檬酸、味精、玉米淀粉 含变性淀粉 和玉米酒精等方面的专利所占比重不大。但是玉米深加工产品将是国家鼓励的发展方向。 玉米：小东西 大作用 玉米一直被用于食品和饲料，是重要的传统食品，并有“饲料之王”之称。除了开发新型玉米食品外，还可以进行对玉米的精深加工，生产玉米淀粉、变性淀粉、淀粉糖、酒精、味精、柠檬酸、脂肪代用品、干性玉米粉、玉米油、饲料等产品。
现在，玉米已经成为重要的工业原料。由于玉米的子粒中淀粉含量高达７０％以上，对其进行深度加工前景广阔。主要产品有淀粉糖、变性淀粉、有机化学品等。淀粉糖以其特殊的品质，正在逐渐替代蔗糖的消费量。变性淀粉是淀粉通过有效方法改变性能，能符合很多行业的需求，目前已在造纸、纺织、食品、医药等行业广泛应用。有机化学品是玉米加工生产中的衍生物，产量最大的是燃料乙醇，主要用于汽车燃料。由于石油资源有限，而玉米资源却可再生，所以这项产品已经引起许多国家的重视。 因此，从国际上玉米产业的发展趋势来看，美国等发达国家玉米加工已经走向自动化、精细化和综合利用的发展阶段。 美国和日本两国是玉米深加工技术的绝对领先者，而英国、德国和前苏联则与我国的技术实力相当。这与我国第二大玉米生产国的身份极为不相称。 有关玉米深加工的技术热点主要涉及玉米收获机械，用玉米做成的各种食品、糖果、糕点、饮料等，玉米做的饲料、玉米蛋白、玉米在药品中的应用、玉米的加工、玉米淀粉的制备、玉米发酵等。而玉米为原料制取酒精技术不仅是现在各国研究的热点，而且也是今后的技术发展方向。 专家建议：多学习 勤开发 通过对玉米深加工领域技术的统计分析，专家认为，今后玉米深加工产业的发展，仍将以引进、吸收、消化和创新为主，以快速提升技术水平和生产能力。同时，借鉴国外先进技术，大力开发适用技术，充分利用优势，选择技术力量较强的领域，实施重点突破，快速形成自主知识产权。 在借鉴国外专利技术时，应重点关注美国和日本的专利。
农村创业商机凉皮生产加工
冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。根据原料选用和制作方法的不同，各地叫法也不同。
适宜在农村创业致富的项目挂面生产加工
挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。
在中国，挂面可谓历史悠久。唐代，宋代是面条真正成“条”的时期。元代，明代已经有挂面的问世。挂面生产在元代开始了，当时主要采用太阳晒干。直到新中国建立前，均为大量的手工制作挂面，仅少数采用机械制作。建国后制面业才迅速得到发展，挂面生产线的机械化程度日益提高，室内烘干技术较为普遍地推广。挂面发展到今天，品种繁多，制作技术各异，可以分为两大类：一类是以中国，日本为代表的东方面条，是经过多道压辊压成面带，切条后利用低温或中温保湿较长时间烘干而成。全干燥时间一般为4～8小时；另一类是以意大利为代表的西方通心面，是在高压下用挤压机挤压成条再经中温或高温烘干而成。这两类产品都起源于我国。
挂面加入适量的盐和碱，使其耐煮，煮得的面条汤清，吃时爽口；也有的添加一些辅料，使其营养更为丰富，味道鲜美。由于挂面具有食用、携带、保管都方便的特点，所以深受广大群众的欢迎。过去制作挂面都是手工操作，以后发展到用机械制作
适宜在农村创业致富的项目面包生产加工
农村乡镇面包加工市场占有率并不很高，因此有的做，市场前景相对看好。至于30-40平的面积，起步的话也足够了，装潢费用按照你的想法和整体感觉用料相差很大，10-25万甚至接近50万都是有可能的，我个人觉得没有必要装的太贵，只要会选材料有特点有品位就可以了。另外建议制作面包的厨具其实可以购买七成八成新的二手厨具，市面上应该有不少，节省成本而且实用。
具体的开店步骤我觉得是这样的：1.先做好技术准备；2.做好资金准备；3.面包加工的选址；4.店面装修明亮整洁有个性品位；5.管理服务要有特色。
宜在农村创业致富的项目凉粉生产加工
凉粉通常采用淀粉加工而成，脆嫩爽滑，食法多样。并且有多种口味。凉粉存在已经有上千年的历史，是人们日常饮食生活中常见的食品，也常常出现在酒店宴席中。凉粉就是一种普遍受到大众喜爱的餐点小吃，一直以来深受消费者喜爱。而各种以特色凉粉为经营主题的特色餐厅近年来在全国市场上也越开越多，形成餐饮界一道特殊的风景线。凉粉切成条状，关键在于拌味，其次是精炼的红油，再加入经过了特殊的制作工艺外理的鲜海椒末即可，色泽艳红，味道独特，海椒鲜辣，花椒麻香麻，咸酱醇香入味，吃一碗下来，通常是身上汗津津，两眼泪汪汪，让食客们彻底领悟了辣的伤心但吃得很开心。凉粉店管理简单，经营主题清晰，经营环节少，易于控制，人员要求低，服务过程直接。小小凉粉，魅力不凡。盈利巨大，产品原料成本低，售卖时可达到60%以上毛利，盈利轻松。效益十分可观。项目以自主创业方式运作，在经营上除了可以单独店面的形式外，还可以采用与餐厅拼店、美食亭等多种形式开展经营。
