2017优质致富小机器

   2017-03-09 www.qunapu.com1898
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烙饼机

烙饼机是采用电热、燃气加热从而产生热量烙饼的一种机器。烙饼机可用于机关、厂矿、部队、学校、饭店、糖食加工部门及个体餐馆。。结构上为模具化生产,箱体巨头喷塑涂覆、四条电镀腿,加热部分刚采取大面积全封闭形式,在控温方面,则采用了电饼铛专用控温仪,全部原器件采用插接联接,并可互换。
烙饼机包括机架,其特征是:机架的后部设有进料输送装置,机架上还装有位于进料输送装置的出料端下方的至少两组平行间隔设置的烙饼输送装置,相邻两组烙饼输送装置的前后两端分别前后错开设置,烙饼输送装置包括转动连接在机架上且由动力装置驱动的两输送辊,两输送辊横向平行设置且其两端部分别装有链轮,位于两输送辊同一侧端部的两链轮之间装有输送链条,两条输送链条之间装有多条烙饼板,机架上还装有位于紧近烙饼板内表面的电加热丝。
烙饼机特点
1、不粘锅:容易脱模,产品废品率低,脱模不用食油,生产成本小;
2、食品没有黑底和油腻;
3、烙饼机能烙制大饼、烧饼,煎饼、驼机贴、水煎包、烧鸭薄饼。

绞肉机

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
绞肉机为系列产品;工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。
采用优质(铸铁件)或不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准。 刀具经特殊热处理,耐磨性能优越,使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。

油炸机

是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

斩拌机

 斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

 
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