1、摆摊卖手机配件。在街头或巷尾，或公共场所人流量比较大的地方，有一项非常适合穷人创业一千元以下的小生意，哪就是摆摊卖手机配件，从创业风险及赚钱效益看，这门小生意是非常不错的，适合没多少创业资金可以做的创业小生意。从利润及做生意的市场风险看，摆摊卖手机配件之所以非常适合穷人做，一是投资成本不需要太多，真的只需一千元就可做起来；二是这门小生意利润非常好，对于没有多少创业资金的创业者而言，创业市场风险非常低。比如以摆摊卖智能机的贴膜为例，一张所谓的钢化膜卖到30元，有些更卖到50元一张，而进货，最好的所谓钢化膜，也就几元一张罢了，利润非常之好。数据线的批发价大约在5元左右，而摆摊可以卖15-20元一条，利润也有近3倍之多。
2、农村集市摆摊卖蔬菜。要说农村创业，适合穷人创业一千元以下的小生意有什么可做的话，小编建议可以考虑在集市上摆摊蔬菜。这种摆摊小生意，有一个好处就是不用租金，仅需在摆摊时，按次向市场管理员交些市场卫生费等费用，交的费用也非常人性化，按量而交。如果卖蔬菜的量不是很大的话，一般一次也就交10元左右，当然，不同的地方会有差异。蔬菜是生活中每个人都要吃的食物，是实实在在刚性的市场消费大宗商品，对于没有多少投资资本而又想做点小生意的穷人创业者而言，在农村集市摆摊卖蔬菜这门小生意，是非常适合农村小本创业的赚钱门路，想小本创业而又苦于手上没钱的朋友，如果有一千元资本，可以考虑这门小生意啊！
3、提供煲中药服务的小生意。要说生活中适合穷人创业一千元以下的小生意，不得不说近年来，在各大中小城市兴起的为病患者提供煲中药服务的生意，约定好时间煲，煲一剂2-5元不等。众所周知，每个人都会有患病的时候，都市生活节秦非常快，如果患上疾病，需要煲中药调理的话，在时间上非常有限，特别是大都市，上班下班加班都是占用了24小时大部分时间，一天根本没有多少空闲时间。当然，想做这门生意的创业者，需要有一定的专业知识了。
