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氽和汆的读音与区别，字形+字义+考据

语料 2026年04月26日 22:08 168 群谱字汇

一、核心字形记忆（最简口诀）

氽（人+水）：普tǔn，粤tan1，阳江tʰɐn33；义为漂浮、油炸。汆（入+水）：普cuān，粤分cyun1（烹煮）与mei6（潜水），阳江mɐi54（潜水）；义为沸水短煮或潜入水底。口诀：人上浮为氽，入下水为汆。粤语/阳江话中“汆水”读mei6/mɐi54表潜水，烹饪读cyun1。油炸用氽，白灼

- 氽（tǔn）：人在水上，人+水，上浮、漂浮、油炸

- 汆（cuān）：入水、下水，入+水，水煮、潜水、下沉

二、氽（人+水）

读音

1. 普通话：tǔn

2. 粤语：tan1｜同音字：吞

3. 阳江话：tʰɐn33｜同音字：吞

字义

1. 物体漂浮、浮在水面

2. 方言专用：油炸（油氽）

3. 人浮于水面、浮游

古籍考据

《字彙》：土懇切，吞上聲。水推物也。

《字林撮要》：人在水上爲氽，人在水下爲溺。

例句

1. 油氽花生、油氽年糕

2. 烂木头顺水氽流，浮在河面。

三、汆（入+水）

双读音（粤语两分，普通话单读）

读音① 粤语：mei6｜阳江：mɐi54

- 同音：味、未、寐

- 本义：下沉、沉没、潜水

- 粤语、阳江方言词：汆水 = 潜水、扎入水中

读音② 粤语：cyun1｜普通话：cuān

- 同音：穿、川、村

- 核心字义：

1. 烹饪法：沸水短煮（汆汤、汆丸子、汆肉片）

2. 器具：快速烧开水的金属小壶「汆子」

- 字形本义：從入、從水，掉入水中、入水

例句

1. 饮食：汆羊肉、汆青瓜、清汆丸子

2. 方言：佢跌落河，即刻汆落水底（他掉进河里，立刻潜下水底）

四、易混总结

1. 往上漂、用油炸 → 只用氽（人+水）

2. 开水烫煮、潜水下潜 → 只用汆（入+水）

3. 粤语里「汆」一字两读：

- cyun1 = 做菜汆烫

- mei6 = 潜水、沉水

标签：氽汆

氽

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