苹果品种数以百计,分为酒用品种、烹调品种、鲜食品种三大类。三大类品种的大小、颜色、香味、光滑度(可能还有脆性、风味)等特点均有差别。不少品种含糖较高,中等酸度,丹宁含量很低。苹果除生食外,烹食方法也很多,常用作点心馅,苹果馅烤饼等等。
![现在市场价苹果多少钱一斤属于正常](https://www.qunapu.com/static/image/lazy.gif)
1、红富士。3.40元-3.80元一斤,产新货纸袋80#以上(一二级半)。库存货:纸袋富士80#,4.00-4.50元/斤(客商条纹一二级);纸袋富士80#,3.50-4.00元/斤(客商片红一二级);纸袋富士75#,3.50元/斤左右(客商一二级);纸袋富士80#以上,2.50-2.80元/斤(客商三级);纸袋富士80#以上,3.00-3.30元/斤(客商统级)。各乡镇价格略有不同,成交以质论价,目前80#以上一二级半价格在3.20-3.70元/斤。当前库存客商80#条纹一二级价格在4.00-4.50元/斤,80#片红一二级价格在3.50-4.00元/斤。货源红度好货5-6成,一般3成,发市场客商按需收货,成交以质论价,行情变化不大,75#以上手选果价格在3.20-3.50元/斤,统货价格在2.70-2.80元/斤。
![现在市场价苹果多少钱一斤属于正常](https://www.qunapu.com/static/image/lazy.gif)
2、纸袋早富士。70#起步2.60元一斤左右,10%色度。市场行情:产区早富士少量下树装货,发市场客商按需收购,目前10%以上色度纸袋早富士70#起步价格在2.60元/斤左右,以质论价。产区高山纸袋早富士下树交易,70#起步半商品加工在3.70-4.10元/斤,成交价格下滑2毛左右,客商拿货积极性尚可。
![现在市场价苹果多少钱一斤属于正常](https://www.qunapu.com/static/image/lazy.gif)