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回款
4周前 (05-07)方言词汇
回款普通话指收回外欠、垫资及生意未结款项，即收欠款、收尾款。粤语日常有三种常用表达：收数是做生意催回款、收账收欠款最通用说法；回水侧重拿回本钱、收回投入资金、回本回款；收翻啲钱直白表示把拖欠的钱款收回来。日常用语中，“要抓紧回款”，粤语常说要快啲收数、要尽早回水。……
回尾
4周前 (05-07)方言词汇
方言，主要用于交易、拿货与结算场景。指卖方酌情允许买方退回少量货品，或是从整批货中退还部分数量并折算价款。也可泛指事务收尾时适度退让、返还部分份额，贴合民间买卖对账习惯，语义聚焦小额退回、情理兼顾的酌情让利，日常商贸口语中使用普遍。……
粘米和糯米的区别与读音
4周前 (05-04)语料
粘米与糯米读音有别，粘米粤语读zim1 mai5、阳江话tʃim33 mɐi21；糯米粤语no6 mai5、阳江话nɔ54 mɐi21。据《康熙字典》，粳、籼皆为无黏性粘米，糯是黏性稻米。二者外形口感差异明显，粘米通透松散，适合日常煮饭，易消化；糯米乳白黏软，多用于制作糕点甜酒，食用起来不易消化。……
粘米
4周前 (05-04)方言词汇
粘米既可指代粳米与籼米，其中籼米米粒细长、品质优良；也泛指各类非黏性稻米。这类大米粘性很低，烹煮后米饭粒粒分明、口感松散清爽，不易粘连结块，日常蒸煮适口，尤其适合用来制作蛋炒饭，能炒出干爽饱满的口感，是生活中十分常见的主食米种。……
闩门闭户
1个月前 (05-02)方言词汇
“闩门”指用门闩插紧大门，形容门户紧闭或与世隔绝。语出清《五虎征西》。口语中即插门闩动作，比“关门”更古雅。粤语、阳江话为地道日常用词，有“闩实道门”等搭配及歇后语。与“关门”相比，“闩门”锁闭程度更高，多用于夜晚、防贼等需牢固封闭的场合。……
氽和汆的读音与区别，字形+字义+考据
1个月前 (04-26)语料
氽（人+水）：普tǔn，粤tan1，阳江tʰɐn33；义为漂浮、油炸。汆（入+水）：普cuān，粤分cyun1（烹煮）与mei6（潜水），阳江mɐi54（潜水）；义为沸水短煮或潜入水底。口诀：人上浮为氽，入下水为汆。粤语/阳江话中“汆水”读mei6/mɐi54表潜水，烹饪读cyun1。油炸用氽，白灼…
氽
1个月前 (04-26)粤阳双音
方言，用油炸：油氽花生米。根据权威的《康熙字典》记载，其本义为漂浮。清代《字彙》对其注音释义为“土懇切，吞上聲。水推物也”。在方言中，“氽”可引申为用油炸（如“油氽花生米”），因油炸时食物浮在油面，与本义“漂浮”相关。“氽”字从字形到字义都生动地传达了“漂浮”这一核心概念。……
白翼
1个月前 (04-26)方言词汇
白翼是粤语对两种昆虫的统称。其一为米虫演化而来的小飞蛾，多滋生在储存的粮食中。其二是黑翅白蚁，长有薄翅，每到下雨前夕，常会成群围绕灯光飞舞。该说法在民间广泛使用，当地人也常凭借这类白蚁的活动预判天气变化。……
白切
1个月前 (04-26)方言词汇
白切是粤语及阳江地区常见的烹饪方式，主要用于鸡、鸭等肉类制作。做法为清水将食材煮熟，切块后佐以蘸料食用，最大程度保留食材本味。这类菜式家常又经典，节庆、日常用餐都十分常见，是当地饮食里极具代表性的做法。……
白契
1个月前 (04-25)方言词汇
方言及民间常用说法，特指没有经过政府相关部门盖章认证的契约，这类文书暂时不具备法律效力。民间有时会先行拟定使用，但它无法受到法律保障，多用于临时约定，进行财产、交易类约定时，一般不建议单独以此作为凭证。……
群谱字汇：白话·粤语·阳江话 方言字典网站
1个月前 (04-21)粤拼
方言字典，以 “一字三音、溯源正字、守护乡音” 为核心理念，提供字词查询、多音对照、释义溯源等一站式服务，收录特色词汇与地道例句，助力本地人正音、学习者入门、研究者考据、侨胞忆乡，以数字化守护岭南乡音，传承方言文脉。……