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葭
3周前 (05-10)字汇
方言“葭”（亦作“笳”），岭南热带植物，非古籍所指芦苇。植株似菠萝蜜苗，叶片修长、三边带刺，常植为园篱；叶片柔韧可包粽子，果实形似菠萝，俗称“葭子”。属露兜树科，与《康熙字典》“葭（芦苇）”为同名异物，音同而种、用迥异。例句：1.村边园地有很多野生的葭，叶片有刺围住园地，可摘葭叶包粽。2.屋边种一排…
㤀
4周前 (05-06)字汇
㤀为 “忘” 的异体字，《康熙字典》未收录，有亡、妄两音。本义是记不起、没印象，也指疏忽、遗漏，古籍中还表不背弃、不忘本心德行。古时可指体虚健忘，道家有坐忘之说，指放空思虑、物我两忘。读去声时侧重遗忘舍弃，也形容人心不在焉。字形从心从亡，寓意心神走失、心思飘散即为忘。……
驮
4周前 (05-06)字汇
“驮”指牲畜负载人或物，本义为背部承载。例如毛驴驮瓜果。字形从“马”，表意形象。除具体负载外，也可用于比喻，如驼队驮丝绸。现代汉语“驮运”仍沿用。该字生动刻画负重前行的坚韧，比“背”更具画面感和地域色彩。……
广式糯米鸡源流考据
4周前 (05-04)语料
广式糯米鸡溯源可至清代《调鼎集》所载荷香糯米蒸鸡，食材搭配、荷叶蒸制的古法与现代思路高度契合。古制法为糯米鸡肉混蒸，是家常大份菜式；后世历经清末民初雏形、二三十年代定型，再到中后期港澳标准化普及，逐渐演变为糯米裹馅的单人茶楼点心，如今经典形态仅有百年成型历史。……
黏米和糯米是一种米吗？古今音义考据
4周前 (05-04)语料
据《康熙字典》考据，糯为米部，专指黏性水稻；黏属黍部，本形容胶着性状，古时黏米多指黍类黄米，二者古时并非同种谷物。糯米是专有粮名，黏为性状描述，古义所指作物各有不同。二者共性是都黏性极强，食用途相近；后世民间口语逐渐混用，如今日常语境中黏米与糯米已所指相同。……
粘米和糯米的区别与读音
4周前 (05-04)语料
粘米与糯米读音有别，粘米粤语读zim1 mai5、阳江话tʃim33 mɐi21；糯米粤语no6 mai5、阳江话nɔ54 mɐi21。据《康熙字典》，粳、籼皆为无黏性粘米，糯是黏性稻米。二者外形口感差异明显，粘米通透松散，适合日常煮饭，易消化；糯米乳白黏软，多用于制作糕点甜酒，食用起来不易消化。……
闩门闭户
1个月前 (05-02)方言词汇
“闩门”指用门闩插紧大门，形容门户紧闭或与世隔绝。语出清《五虎征西》。口语中即插门闩动作，比“关门”更古雅。粤语、阳江话为地道日常用词，有“闩实道门”等搭配及歇后语。与“关门”相比，“闩门”锁闭程度更高，多用于夜晚、防贼等需牢固封闭的场合。……
氽
1个月前 (04-26)粤阳双音
释义为“土懇切，吞上聲。水推物也”。在方言中，“氽”可引申为用油炸（如“油氽花生米”），因油炸时食物浮在油面，与本义“漂浮”相关。“氽”字从字形到字义都生动地传达了“漂浮”这一核心概念。……
褪
1个月前 (04-25)粤阳双音
据《韵会》记载，褪为吐困切，音同吞之去声，中古拟音为 tʰun 去，古读 tùn。字形从衣、退声，本义为卸衣脱衫，后引申出花草凋落衰败之义。后世读音分化，古音 tùn 多用于脱衣、花落等古义语境；今读 tuì，通行于褪色、减退、后退等现代常用词义，古今音义区分明晰。……
死剩把口 = 嘴硬、不服输、硬撑不认怂
1个月前 (04-24)粤拼
释义字面：输光、败尽，只剩下一张嘴核心意思（最常用）：明明理亏、明明输了、明明知道错，死都不肯认输、不肯低头、不肯认错，一味嘴硬强辩= 普通话：嘴犟、死不认输、硬撑、死鸭子嘴硬另外还有一层意思：光说不做、只会耍嘴皮子 𱍚例句：1. 佢明知输咗，都死剩把口唔肯认。他明明输了，还死不认输、嘴硬…
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1个月前 (04-21)粤拼
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