小吃是日常最常吃的美食,特别是学校3-5元小吃,学校门口常见卖的小吃有:烧饼、薄饼、鸡蛋仔、牛杂、牛腩、肠粉、冰淇淋、串串香等。学校门口卖小吃价格最好定价在3-5元最为宜,这也是一门创业非常理想的赚钱门路。下面我们了解几种学校门口常见的小吃!
肠粉小吃:这是一种源于广东的特色小吃,但肠粉这种美食小吃在不同的地方却有着各自特色,比如:广州西关肠粉,阳江肠粉、东莞肠粉、梅州肠粉,潮州肠粉,云浮河口肠粉,郁南都城肠粉等。在广东早餐时间,不论在大餐馆还是大街小巷小摊档,最能见到肠粉档口火爆的场景。而学校门口卖这种小吃,更非常好的赚钱的商机。一般情况下,一份肠粉价格约在5-7元左右,也有卖3-5元一份,这要具体而定。因为一份肠粉的价格,里面的食材是最重要的。比如:一份鸡蛋肠粉的成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,煤气0.3元,一共是1.7元。卖3-5元一份,毛利都有50%以上。所以在学校门口这样人流量大的地方,卖3-5元的肠粉,是非常不错的。
土豆饼小吃:土豆饼是一道广东与安徽和传统美食小吃,它的制作食材一般是用土豆、鸡蛋或面粉制作而成。在学校门口卖这种土豆小吃,如果卖3-5元的话,它的利润就非常高。因为制作这种小吃仅需把土豆切成丝,然后打入鸡蛋加入面粉,然后放进锅里炸,而土豆这种食材市场卖一斤仅需1元左右,而一斤切丝可以制作成4-5个土豆饼,所以成本非常低,在学校门口3-5元的话,利润都在50%以上。
土豆棒小吃:这也是用土豆这种食材用经过加工或调味,油炸而成的一种特色风味小吃。聪明的生产者,在油炸土豆棒时加入了非常有特色的制作方法,比如加蔬菜,制作成蔬菜味的土豆棒;加水果,制作成水果味的土豆棒;加香辣调味,制作成香辣味土豆棒。一个土豆可以用来做薯片25~40片,以三个土豆一斤为例,可以做三串土豆棒,一串卖3-5元,则一斤土豆可以制成的土豆棒利润在50%以上。