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适合宝妈摆摊的小吃有哪些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-10-12  来源:去哪铺  作者:去哪铺  浏览次数:1061
核心提示:1.煎饼果子,是适合宝妈摆摊的小吃,制作成本不多,烹制的食材主要是鸡蛋、火腿、面粉、油、薄脆、酱料以及燃料等,烹制一个煎饼果子成本大概为3-3.5元左右。2.盐焗凤爪,适合宝妈摆摊卖的小吃。烹制盐焗凤爪不复杂,烹制前要选个大肉肥且胶质丰富的凤爪,烹制时加入适量的食盐,可极大地诱出凤爪的香味,皮脆肉嫩,鲜美含汁。3.臭豆腐,适合宝妈摆的摊闻起臭吃起香小吃。传统特色小吃,利润能达到50%以上,卖出一份臭豆腐,大概六块,成本大概2元左右,卖一份臭豆腐大概能赚4元左右,利润还是比较可观的。4.香辣花甲,是适合宝妈
 适合宝妈摆摊的小吃:烤面筋、凉皮米线、油炸串串、奶茶、铁板鱿鱼、煎饼果子、香辣花甲、铁板豆腐烧、臭豆腐、盐焗凤爪、咸鸡翅、薯条……等等都是适合宝妈摆摊的小吃。
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1.煎饼果子,是适合宝妈摆摊的小吃,制作成本不多,烹制的食材主要是鸡蛋、火腿、面粉、油、薄脆、酱料以及燃料等,烹制一个煎饼果子成本大概为3-3.5元左右。煎饼果子一般卖5-8元,如果加料的话,一个煎饼果子可以卖到8-10元,如果是在一些比较热门的美食街、消费力高的场所,一个煎饼果子还能卖到10-15元左右,算下来的利润还是不错的。
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2.盐焗凤爪,适合宝妈摆摊卖的小吃。烹制盐焗凤爪不复杂,烹制前要选个大肉肥且胶质丰富的凤爪,烹制时加入适量的食盐,可极大地诱出凤爪的香味,皮脆肉嫩,鲜美含汁。在高温的烘烤中,凤爪稍有焦香,少量油脂渗入爪关节中,多余油脂挥发,使凤爪柔软中透出脆嫩,滋味十足。
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3.臭豆腐,适合宝妈摆的摊闻起臭吃起香小吃。传统特色小吃,利润能达到50%以上,卖出一份臭豆腐,大概六块,成本大概2元左右,卖一份臭豆腐大概能赚4元左右,利润还是比较可观的。制作臭豆腐每个地方有每个地方口味,但整体都是以优质黄豆为原料,黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵十道工序制作而成。
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4.香辣花甲,是适合宝妈摆摊的小吃,属于物美价廉的海产品小吃,卖的是平民价格,是人人都能吃得起的好美食,年轻的学生、上班族,都是花甲小吃的主要消费群体。一份花甲的售价在15元左右,成本大概五块钱,一家花甲店,一天卖100份的话,一天的利润能有500元。花甲做法简单,甜酸可口,鲜嫩微辣。功效具有降低血清胆固醇、滋阴明目、软坚、化痰的作用。
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