适合摆摊卖的小吃有很多,但通常适合在学校门口摆摊卖的小吃,去哪铺分享:烤鸡翅、烤韭菜、烤尖椒、烤茄子、烤金针菇、特色风味豆腐、风味毛豆、咸干花生等等。当然适合在学校门口摆摊卖的小吃远不止于这几道小吃,不过在学校卖小吃最好就是卖些适合学生习惯吃的小吃,但不管卖什么风味美味的小吃,卫生一定要做好!我们一起了解下几款小吃的利润!
——烤韭菜:如果在学校门口人流比较多的地方开店,如果每天能把售价8元的烤韭菜售20盘,一个学期下来以5个月计算,一学期就能卖出烤韭菜3000盘烤韭菜,韭菜的利润一般在79%左右,那么一学期,就只卖韭菜这项小吃,就毛利润达到18960元了。
——毛豆小吃:毛豆小吃这道最普通平常的小吃,是卖小吃的商家最喜欢卖的一种高利润小吃产品。我们以一家日营业30桌的烧烤摊为例,算一算它的利润究竟如何。如果每天能卖出单价5元的水煮毛豆25盘,一个月就能卖出毛豆小吃30天*25盘/天=750盘/月。一个季度3个月,将卖出2250盘,按照150%的毛利率计算,毛利润将达6750元。
——烤茄子:烤茄子通常做法:1、香辣烤茄子,一道容易制作的家常菜;2、油焖锡纸茄子,咸鲜可口汁浓味香;蒜蓉烤茄子,蒜香浓郁茄子美味菜肴;3、蒜香肉末烤茄子,防止微血管破裂出血等等。烧烤档卖烤茄子,一般售价:3元一个,成本其实是——约1.1元,毛利润:172%。
——肉馅烧饼:肉馅烧饼之所以适合学校卖,它只要有几大优势:1、开店灵活,店面可大可小,简单经营,即能赚钱潮流风味小吃的钱;2、肉馅烧饼不仅是烧饼,还是特色风味的潮流小吃。一般常吃的肉馅烧饼有:手抓饼、油酥烧饼、起酥肉馅烧饼、芝麻烧饼、肉烧饼、葱香肉饼、家常肉饼等等风味肉馅烧饼小吃。【去哪铺网】