对于适合一个人卖的小吃摊，做什么小吃好卖?特别是简单好卖的小吃有哪些！小吃每个场面市都有，每个城市也都有每个城市的特色小吃。但对适合一个人卖的小吃摊，在众多的小吃中，简单好卖的小吃有哪些，哪些小吃更适合一个人卖的小吃摊。
适合一个人卖的小吃摊最大特点就是哪些夫妻挡了，兄妹档、姐妹档、兄弟档啦，是吧！这些小吃摊都以特色或有家传统配料秘方而在某个地方占有一定名气，做出的小吃也很好吃。比如：青蒿粑粑、白糖发糕、糯米滋、艾叶糍粑、家常土豆饼、草饼等。
艾叶糍粑
艾叶糍粑是中国南方一些地区流行的美食，口感香甜，各地因民族不同而各有差异。艾叶糍粑口感柔软、爽滑，同时艾叶具有保健作用。这是一种具有食疗作用的小吃，在南方大酒店楼点心，小到一般早餐店、摊档都有卖，也是很受欢迎一种小吃，非常适合一个人卖的小吃摊小本生意，它也是种简单好卖的小吃！
鸡屎藤饼
鸡屎藤饼不可貌相的美味。鸡屎藤饼作为一种小吃，不但是美味可口的小吃，而且还是具有药用的小吃。鸡屎藤入中草药，还具有祛风利湿、消食化积、止咳、止痛、解毒、去湿、补血等功能。广东潮汕地区的人在久咳不愈、夜晚咳嗽厉害时，鸡屎藤熬汤更是必不可少的法宝。鸡屎藤饼的做法也很简单，主要就是首先把鸡屎藤叶用水洗干净后，用石磨（或用其他工具）把叶片磨成细碎状，待晒干后再与泡好的糯米同磨成湿粉，这时要把粉、红糖(或者冰糖)、水等调成面团至煮至熟，这时加入糯米干粉，再用传统饼格压制成鱼、福字等寓意吉祥美满的不同形状的饼。最后就是把制成的饼，用蒸笼猛火蒸10分钟后即可出炉。广东众多地区都有不同方法制作，大同小异，一般充当早餐，副餐，现在酒店点心也卖得很好，是一道很好养生小吃。
糯米滋
糯米糍是一种传统小吃，色泽洁白，口感软糯。糯米味甘、性温。加上豆沙·紫薯·奶油或别的馅，口感会更好一些。将糯米粉、澄粉拌匀，加入开水，充分搅拌均匀。加入适量的冷水，和成面团备用。将和好的面团分割成20克大小的剂子，包入适量的馅心，用手搓成椭圆形的坯子。将加工好的生坯入沸水锅中煮熟，捞出后迅速放入椰丝中，滚粘上一层椰丝即可食用。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
